材料 (つくりやすい分量)

  • 梅干し 2〜3コ(梅肉小さじ2)
  • 削り節 5g
  • ご飯 1合分
  • 漬物 適宜
  • しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。
  2. 2ボウルに1の梅肉、削り節、しょうゆ小さじ2を加えて全体にしょうゆが回るように混ぜる。
  3. 32にご飯を加えてよく混ぜる。ラップに適量をのせ、食べやすい大きさに握る。器に盛り、好みで漬物を添える。