洋風シャキシャキとろろ

作り方

1. 1長芋は皮をむいて5〜6等分に切り、ジッパー付きの保存袋に入れる。麺棒などで、小さいかけらが少し残る程度にたたく。
2. 2【A】を加え、袋の上からよくもみ込んで味をなじませる。