レピレピ

みそだれ

材料 (つくりやすい分量/でき上がりは約カップ2弱)

  • みそ400g
  • みりんカップ1
  • カップ1/2
  • 砂糖50g

作り方

  1. 1鍋にすべての材料を合わせ、中火にかけて混ぜる。
  2. 2フツフツとしてきたら弱火にし、焦がさないように時々混ぜながら、ぽってりとしてくるまで20〜30分間煮詰める。
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