クランブル生地 kyou 11年前 材料 (つくりやすい分量/でき上がり約70g) 【A】 薄力粉20g アーモンドパウダー20g グラニュー糖15g 塩少々 発酵バター13g シナモン小さじ1/8〜適量 作り方 1ボウルに【A】を混ぜ合わせる。バターを加え、粉をまぶしながら、指先でバターをつぶしていく。 2さらに指ですりつぶしてバターを細かくし、全体をそぼろ状にする。 3ボウルの中で半分に分け、片方にシナモンを加えてすり混ぜる。