材料 (約4コ分)
- 雑穀ご飯200g
- 大豆30g
- カットわかめ1g
- しょうゆ小さじ2
作り方
- 1わかめは水につけて柔らかく戻し、水けをきる。大豆は缶汁をきり、わかめとともにフライパンに入れて中火にかけ、いりつける。
- 2わかめの水分がとんだら、しょうゆを加え、サッと混ぜて香りを出す。
- 3ボウルに雑穀ご飯を入れ、アツアツのを加えてサックリと全体を混ぜる。
- 4両手を軽くぬらし、の1/4量を小さめの三角形に握る。残りも同様にする。
- 5すぐに食べない分はラップで包んで冷まし、保存する。冷凍庫で約3週間保存可能。