材料 (直径20cm・1枚分)

  • じゃがいも 1/4コ
  • とうもろこし 1/4本
  • グリーンアスパラガス 1本
  • ・修一さんのベーコン*　30～40g
  • ピザ生地(市販) 1枚
  • ・特製トマトソース**　大さじ3
  • ピザ用チーズ 適量
  • ・揚げ油
  • ・オリーブ油
  • *下ごしらえ参照。
  • **下ごしらえ参照。

作り方

  1. 1じゃがいもは細切りにする。とうもろこしは芯から実をそぎ落とす。アスパラガスは斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2鍋に揚げ油を180℃に熱し、1のじゃがいもを入れ、5分間ほど揚げる。
  3. 3ピザ生地にオリーブ油適量を塗り、1のとうもろこし、アスパラガス、ベーコンと2をまんべんなくのせ、【特製トマトソース】を全体にかける。
  4. 43にチーズをのせ、180℃に温めたオーブンで10分間ほど焼く。
  5. このレシピは、2012/08/22に放送したものです。