万能肉そぼろ kyou 12年前 材料 (つくりやすい分量) 豚ひき肉300g サラダ油大さじ1 酒大さじ1 しょうゆ大さじ2 甜麺醤(テンメンジャン)大さじ2 作り方 1フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで中火で炒める。 2酒、しょうゆを加えて、水分がとぶまで炒める。 3甜麺醤を加え、焦がさないように炒める。