レピレピ

韓国風焼き肉のたれ

材料 (つくりやすい分量。約200ml)

  • しょうゆ大さじ4
  • 大さじ2
  • ごま油大さじ2
  • 白ごま大さじ2
  • 粉とうがらし大さじ2
  • にんにく1かけ分
  • マーマレード大さじ1
  • ねぎ10cm分
  • しょうが2かけ分

作り方

  1. 1最初にごま油以外の材料を混ぜてよくなじませてから、ごま油を加えて混ぜ合わせる。

ポイント

  • 青背の魚に塗って焼く。
  • 炒め物にももちろん万能!
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