レピレピ

おつまみカレーピザ

材料 (2人分)

  • 即席カレー大さじ6
  • ギョーザの皮6枚
  • ピザ用チーズ大さじ3
  • 新たまねぎ30g
  • 青じそ2枚
  • 削り節少々
  • ・サラダ油

作り方

  1. 1たまねぎは薄切り、青じそは細切りにして一緒に水にサッとさらし、水けをよくきる。
  2. 2ギョーザの皮を並べ、表面に即席カレーを大さじ1ずつ塗り、ピザ用チーズを大さじ1/2ずつのせる。
  3. 3フライパンにサラダ油少々を塗り、2を並べてふたをする。強火にかけ、フツフツとしたら弱火にし、皮がカリッとするまで3〜4分間焼く。器に盛り、1、削り節をのせる。
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