寿煮しめ

作り方

1. 1盛りつけるときは、煮しめをバランスよく盛りつけ、絹さや適量(サッとゆでて冷まし、八方だし適量、塩・砂糖・うす口しょうゆ各少々を温めてから冷ました汁につける)、木の芽少々を飾る。