豆腐のみそ汁

作り方

1. 1豆腐は1cm角に切る。ねぎは小口切りにする。
2. 2小さめの鍋にを注いで中火にかけ、煮立つ直前に【合わせみそ】を溶き入れる。
3. 3豆腐、ねぎを順に加える。少し火を弱め、表面がわずかに波立つ程度に温める。