鶏肉とかぼちゃの蒸し物

作り方

1. 1鶏肉に【下味】の調味料を加え、軽くもんで10分間程度おく。かぼちゃは種とワタを除き、皮をむき、大きめ(4等分くらい)に切る。
2. 2せいろに円く切ったオーブン用の紙を敷き、を並べる。蒸気の上がった鍋にのせて、10〜12分間蒸す。【A】、【B】をそれぞれ小皿に混ぜ合わせて添える。