ミニトマトとわかめの茶碗蒸し

作り方

1. 1卵をボウルに割りほぐす。【A】を加えて混ぜ合わせ、茶こしでこす。
2. 2ミニトマトはヘタを取って縦半分に切る。わかめは水で戻して食べやすい大きさに切り、水けをきる。
3. 3耐熱の器にを均等に並べ入れ、を静かに等分に入れる。
4. 4蒸し器にを入れて火にかけ、蒸気が上がったらふたを少しずらして弱めの中火で12〜15分間蒸す。
5. 5蒸し上がったら、刻んだみつばを添える。