レピレピ

湯葉の炊いたん

材料 (2人分)

  • 平湯葉6枚
  • 【A】
  • だしカップ1/2
  • みりん小さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • うす口しょうゆ小さじ1+1/2
  • 一つまみ

作り方

  1. 1湯葉はヒタヒタの水につけ、約5分間おいて戻す。
  2. 2は3cm幅、9cm長さの短冊形に切る。
  3. 3鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらの湯葉を加えて3〜4分間煮る。
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