冷凍ゆでほうれんそう

作り方

1. 1ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯で、少し堅めにゆでて冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。
2. 2をボウルに入れ、塩少々、サラダ油小さじ1を加え、よくほぐしながらからめる。
3. 3を半量ずつラップで包んで平らにし、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍する。