材料 (2人分)
- 全量
- 卵2コ
- 生クリーム120ml
- ピザ用チーズ30g
- 塩
- こしょう
- バター
作り方
- 1は室温におくか、またはラップから取り出して耐熱容器に移し、電子レンジ(600W)に約2分間かけて半解凍し、包丁で切れる堅さにして2cm厚さに切る。
- 2卵をボウルに割り入れて泡立て器で溶きほぐし、生クリームを加えて混ぜる。塩小さじ1/4こしょう少々、ピザ用チーズを加え、さらに混ぜる。
- 3グラタン皿にバターを薄くぬり、のロール白菜の切り口を上にして並べ入れ、を流し入れる。
- 4を天板にのせ、180℃に温めたオーブンで30〜40分間焼く。