ぶっかけそうめん
きょうの料理 (放送)
ストックおかずのだしそぼろがあれば、すばやく簡単!
材料 (2人分)
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50g
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カップ1/2
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ナムル風ゆでにんじん
50g
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カットわかめ
カップ1/3
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そうめん
3ワ(150g)
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しょうゆ
作り方
- 1鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでてざるにあける。
- 2冷水でもみ洗いし、水けをきって、器に盛る。
- 3汁けをきっただしそぼろ、ゆで野菜、わかめをのせ、だしそぼろの煮汁としょうゆ大さじ1〜1+1/2、冷水カップ3/4を混ぜ合わせてかける。
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