材料 (2人分)
- 豚もも肉50g
- 白菜キムチ60g
- セロリ1/4本(15g)
- ワンタンの皮10枚(40g)
- 顆粒チキンスープの素小さじ1
- すりごま小さじ1
- セロリの葉適宜
- ごま油
- 塩
- こしょう
作り方
- 1豚肉は1cm幅に切り、白菜キムチはザク切りにする。セロリは粗みじん切りにし、ワンタンの皮は1cm幅に切る。
- 2鍋にごま油小さじ1を熱して中火で豚肉をいため、キムチ、セロリを加えてサッといためる。水カップ2、スープの素を加え、煮立ったらワンタンの皮を加える。軽く煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。
- 3器に盛り、好みでセロリの葉をちぎってのせ、すりごまを散らす。