材料 (2人分)

  • 豚もも肉 50g
  • 白菜キムチ 60g
  • セロリ 1/4本(15g)
  • ワンタンの皮 10枚(40g)
  • 顆粒チキンスープの素 小さじ1
  • すりごま 小さじ1
  • セロリの葉 適宜
  • ごま油
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. 1豚肉は1cm幅に切り、白菜キムチはザク切りにする。セロリは粗みじん切りにし、ワンタンの皮は1cm幅に切る。
  2. 2鍋にごま油小さじ1を熱して中火で豚肉をいため、キムチ、セロリを加えてサッといためる。水カップ2、スープの素を加え、煮立ったらワンタンの皮を加える。軽く煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。
  3. 3器に盛り、好みでセロリの葉をちぎってのせ、すりごまを散らす。