かじきとかぶのごまだれ煮 kyou 15年前 材料 () かじき2切れ かぶ2コ 【A】 ごましゃぶのたれカップ1/2 湯カップ3/4 みりん大さじ3 しょうゆ大さじ1/2 すりごま大さじ2〜3 作り方 1かぶは葉を切り落とし、皮付きのまま半割り(または四つ割り)にする。葉は5?長さに切る。 2鍋に【A】を合わせ、煮立ったらかじきとかぶを入れ、紙ぶたをして10分間ほど中火で煮る。 3かぶの葉を加えて軽く煮、火を止めてすりごまをふる。