レピレピ

はちみつフレンチトースト

材料 (2人分)

  • はちみつ大さじ4
  • フランスパン4切れ
  • 【卵液】
  • 2コ
  • 牛乳カップ1+1/2
  • 砂糖30g
  • バニラエッセンス少々
  • いちご2コ
  • カッテージチーズ50g
  • バター20g

作り方

  1. 1バットなどに【卵液】の材料を入れて混ぜ合わせ、フランスパンを並べ入れる。時々上下を返し、パンに【卵液】がしみ込むまでつける。
  2. 2いちごは洗ってヘタを取り、1cmの角切りにする。
  3. 3フライパンにバター20gを溶かし、を並べ入れる。中火にしてふたをし、途中で裏返し、両面に程よい焼き色がつくまで蒸し焼きにする。
  4. 4を2切れずつ皿にのせ、カッテージチーズ、を等分に散らし、はちみつをかける。
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