白身魚の松前あえ

作り方

1. 1白身魚は薄いそぎ切り、たくあんはせん切りにして、水でサッと洗って水けを絞る。
2. 2ボウルに白身魚を入れ、塩昆布を加えて混ぜる。
3. 3器にを盛り、たくあんをのせ、をかける。好みで、おろしわさびをのせる。