土佐酢 kyou 16年前 材料 (つくりやすい分量) 【A】 酢カップ1/2 だし70ml うす口しょうゆ大さじ1強 砂糖25g 削り節10g 作り方 1【A】を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前に削り節を加えて火を止め、冷めるまでおく。紙タオルを敷いたざるでこす。
