減塩 ラーパーツァイ kyou 14年前 材料 (2人分) 白菜200g りんご60g ごま油小さじ1/2 小さじ1/2 塩 作り方 1白菜はザク切りにし、りんごは皮ごとさいの目に切る。塩小さじ1/3強をまぶしておき、水けが出たら絞る。 2にごま油、を加えて混ぜる。