大根のトルコ風ラザニア

作り方

1. 1大根は皮をむいて細切りにする。たまねぎは薄切りにする。
2. 2フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2、の大根、たまねぎを入れて中火にかけ、しんなりするまでいため、塩小さじ1、こしょう少々をふる。
3. 3【A】を混ぜ合わせる。
4. 4【B】をボウルに混ぜ合わせてソースをつくる。
5. 5春巻の皮を1枚広げてのソースに両面を浸し、バター少々をぬった耐熱容器に敷く。その上にの 1/9量を広げ入れ、続いての1/9量を散らし、さらに春巻の皮1枚の両面をに浸して重ねる。同様にして残りの具と春巻の皮を重ねていく。
6. 6春巻の皮を全部重ね終わったら、粉チーズ、バター適量をちぎって表面全体に散らす。
7. 7を天板にのせ、230℃に温めたオーブンで15分間ほど焼く。