材料 (直径4.5cmのカップケーキ10コ分)
- 製菓用チョコレート85g
- バター85g
- 卵2コ
- グラニュー糖55g
- 薄力粉60g
- バナナ適量
- 好みのジャム適量
- ホイップクリーム適量
- 好みのトッピング適宜
作り方
- 1の手順〜と同様に生地をつくる。
- 2生地を絞り出し袋に入れ、紙ケースを敷いたマフィン型に生地を八分目まで入れる。
- 3バナナ入りは、4cm長さに切ったバナナを垂直に差し込む。ジャム入りは、ジャムを小さじ1ほど中央に落とす。
- 4170℃のオーブンで18〜20分間焼く。
- 5冷めたら、ホイップクリームと好みのトッピングでデコレーションする。