材料 ()
- 全粒粉パン2枚
- スモークサーモン4枚
- スライスチーズ2枚
- 紫たまねぎ適量
- らっきょうの甘酢漬け2コ
- ジャンボピーマン適量
- ディル少々
- プリーツレタス1枚
- オリーブ油
作り方
- 1紫たまねぎは縦に薄切りにし、らっきょうは縦に6等分にする。ジャンボピーマンは横に薄切りにし、2cm長さに切る。ディルは葉を摘む。
- 2パンに半分にちぎったプリーツレタスとスライスチーズをのせる。
- 3スモークサーモンは両面にオリーブ油少々をからめて2枚ずつ2にのせる。紫たまねぎ、らっきょう、ジャンボピーマンを散らし、ディルを添える。