材料 (2人分)
- ご飯2杯分強(320g)
- 枝豆60g(大さじ6)
- 【A】
- みそ大さじ1+1/2
- みりん大さじ1/2
- 豆板醤小さじ1/3
- にんにく小さじ1/2
- カマンベールチーズ40g
作り方
- 1枝豆は粗く刻む。【A】は混ぜ合わせる。カマンベールチーズは一口大に切る。
- 2ご飯に枝豆を混ぜ込み、4等分にし、丸形のおにぎりを4コつくる。
- 3をオーブン用の紙を敷いたオーブントースターの受け皿に並べ、【A】をぬる。7〜8分間焼いたら取り出し、カマンベールチーズをのせ、さらにチーズがトロリとするまで1分間ほど焼く。