材料 (2人分)

  • にら 1ワ(100g)
  • 桜えび 大さじ2
  • 【A】
  • ねぎ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1にらは熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って2〜3cm長さに切る。桜えびはからいりする。
  2. 2ボウルに【A】を合わせ、をあえる。