レピレピ

フリーズきのこDE豆乳がゆ

材料 (2人分)

  • 【A】
  • 1袋(100g)
  • にんじん15g
  • ご飯茶碗わん1杯分(150g)
  • 調整豆乳カップ1+1/2
  • 鶏ささ身3本(150g)
  • 【B】
  • しょうゆ小さじ1/2
  • みそ大さじ2/3
  • みりん小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 細ねぎ適量
  • 柚子こしょう適宜

作り方

  1. 1鍋に鶏ささ身と水カップ1を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取って中火にする。
  2. 2【A】加えてさらに煮、にんじんに火が通ったら【B】を加える。器によそい、細ねぎを散らす。好みで柚子こしょうを溶かして食べる。
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