かじきのきのこみそ焼き

作り方

1. 1かじきに軽く塩をふっておく。
2. 2に卵黄を加えて、よく混ぜておく。
3. 3魚焼きグリルでを7割ほど焼き、片面にをぬる。こんがり焼いて中まで火を通し、器に盛る。
4. 4好みの付け合わせの野菜を魚焼きグリルで焼き、すだちとともにに添える。