レピレピ

ピーマンのツナグラタン

材料 (2人分)

  • ジャンボピーマン2コ
  • たまねぎ1/2コ
  • ツナ80g
  • パセリ適量
  • マヨネーズ
  • 黒こしょう

作り方

  1. 1ジャンボピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。底になる部分を薄くそぐ。たまねぎは薄切り、パセリはみじん切りにする。
  2. 2ピーマンにたまねぎ、汁けをきったツナを等分に入れ、マヨネーズを大さじ1ずつかけてパセリ、黒こしょうをふる。
  3. 3180℃に熱したオーブンで15〜20分間、表面に焼き色がつき、ピーマンが柔らかくなるまで焼く。
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