レピレピ

トマ卵のにんにくめんつゆいため

材料 ()

  • トマト2コ
  • ねぎ1/2本
  • 2コ
  • 大さじ1強
  • サラダ油大さじ2
  • 少々

作り方

  1. 1トマト(大)2コはザク切りに、ねぎ1/2本は斜めに切る。
  2. 2フライパンにサラダ油大さじ2をよく熱して、溶き卵2コ分を流し入れて大きく混ぜ、取り出す。
  3. 3油少々を足し、を加えてサッといためる。大さじ1強を加えてを戻し入れ、ざっと混ぜる。
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