レピレピ

ショコラのプリン

材料 (約100mlのプリン型8コ分)

  • 適宜
  • 製菓用チョコレート20g

作り方

  1. 1と同じ材料で、つくり方〜と同じ要領でつくる。
  2. 2耐熱ボウルに細かく刻んだ製菓用チョコレート20gを入れ、で温めた牛乳を1/4量加える。電子レンジ(600W)に30〜40秒間かけて、よく混ぜる。
  3. 3で卵とグラニュー糖を混ぜた液に、残りの牛乳とを注ぎ入れ、泡立てないように混ぜる。
  4. 4カスタードプリンのつくり方〜と同じ要領で、20〜25分間蒸し焼きにする。
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