半熟卵の天ぷら

作り方

1. 1ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせる。
2. 2半熟卵は殻をむいて半分に切り、にくぐらせる。
3. 3揚げ油を170℃に熱し、をカラリと揚げる。
4. 4器に盛り、塩少々を添える。