トロトロ半熟卵のすき焼き風

作り方

1. 1トロトロ半熟卵は殻をむく。
2. 2牛肉を広げてをのせ、巻きつけるようにしてピッチリと包む。
3. 3フライパンにサラダ油少々を熱し、の肉の巻き終わりが下になるようにして入れ、中火で焼く。
4. 4焼き色がついたら、はしで転がし、全体にこんがりと焼き色がつくまでじっくりと焼く。
5. 5【A】を順に加えて強火にし、味をからめて火から下ろす。好みで七味とうがらしをふってもよい。