しょうゆ卵

作り方

1. 1半熟卵は殻をむく。
2. 2鍋に【A】を入れて煮立たせ、の卵を加えて火から下ろす。粗熱が取れたらポリ袋に入れて冷まし、半熟卵にまんべんなく煮汁を含ませる。冷めた直後から食べられ、冷蔵庫で2〜3日間保存可能。