レピレピ

酒かすホワイトソース

材料 (つくりやすい分量)

  • 酒かす50g
  • 牛乳カップ3/4
  • 少々
  • みそ大さじ1

作り方

  1. 1酒かすはほぐしながら鍋に入れ、残りの材料を加えて混ぜながら弱火にかける。焦げやすいので注意。煮詰まってきて、とろみが出てきたら火から下ろす。
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