レピレピ

茶だしのうなぎ茶漬け

材料 (2人分)

  • ご飯2杯分
  • 茶だし適量
  • ねぎ5cm
  • うなぎのかば焼き100g
  • しば漬け40g
  • 練りわさび適量

作り方

  1. 1ねぎは小口切りにして水にさらし、水けをきる。うなぎは1幅に切る。
  2. 2器にご飯を盛り、、しば漬けをのせて茶だしをヒタヒタになる程度注ぐ。好みでわさびを添える。
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