レピレピ

ヨーグルトハーブソース

材料 (つくりやすい分量)

  • プレーンヨーグルト250g
  • ディル、パセリ、バジル大さじ(合わせて)1
  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1ざるにさらし(またはふきん)を敷いて小さめのボウルにのせ、ヨーグルトを入れる。冷蔵庫に8時間ほどおき、しっかりと水けをきる。
  2. 2ハーブ、塩をに加えて混ぜる。
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