ねぎミルクソース kyou 15年前 材料 (つくりやすい分量) ねぎ2本分 【A】 牛乳カップ1 塩小さじ1/2 顆粒チキンスープの素少々 サラダ油 こしょう かたくり粉 作り方 1ねぎはみじん切りにし、サラダ油大さじ1/2を熱した鍋に入れて焦がさないように気をつけながら、中火でいためる。 2少ししんなりしてきたら【A】を加えて少し煮て、こしょう少々をふって火を止める。かたくり粉小さじ1を水大さじ1+1/2で溶いて加え、混ぜる。