紅白なます kyou 16年前 材料 () 【【冷凍調理】】 大根250g にんじん50g 塩小さじ2/3 + 1/5 【【解凍・調理】】 冷凍した大根・にんじん全量 【【甘酢】】 砂糖大さじ1+1/2 酢大さじ1+1/2 水大さじ1 塩小さじ1/4 作り方 1鍋に【甘酢】の材料を入れて火にかけ、煮立ったら、火から下ろす。 2冷凍した大根・にんじんを入れ、時々混ぜて解凍し、味をなじませ ポイント 冷凍庫で2〜3週間保存が目安。
