たいの昆布じめ kyou 16年前 材料 (つくりやすい分量) 【冷凍】 たい300g 昆布2枚 【つけ汁】 酒カップ1/3 酢大さじ2 塩小さじ1/2弱 【解凍・調理】 冷凍したたいの昆布じめ食べる分量 しょうゆ適宜 おろしわさび適宜 作り方 1自然解凍して、たいを取り出す。好みでしょうゆ、おろしわさびを添え、たいを巻いていた昆布を刻んで添える。