さけのタルタル

作り方

1. 1生ざけは細かく切る。
2. 2ボウルに【A】を入れて軽く混ぜ、を加え全体になじむように混ぜる。
3. 3きゅうりは皮むき器でリボン状にし、水にさらす。
4. 4を器に盛り、好みで黒こしょう適量(分量外)をふる。水けをきったきゅうりと薄切りのフランスパンを添える。