ソーセージのグラタン

作り方

1. 1フランクフルトソーセージは薄切りにする。長芋はめん棒などでたたき、ザックリとつぶす。
2. 2ピザ用チーズにしょうゆ・オリーブ油各小さじ2を加えて混ぜる。
3. 3長芋を耐熱皿に敷き詰め、軽く塩、こしょうをふる。その上にソーセージを並べ、を全体にまんべんなく散らし、黒こしょう適量をふる。200℃に温めたオーブンで約15分間、チーズがトロリと溶けるまで、こんがりと焼く。