材料 (4人分)
- 豚こま切れ肉350g
- フライドポテト300g
- 【A】
- トマトケチャップ大さじ2+1/2
- 中濃ソース大さじ1
- サラダ菜3枚
- 塩少々
- こしょう少々
- サラダ油小さじ2
作り方
- 1豚肉に塩・こしょう各少々をふる。
- 2フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで、強めの中火でいためる。
- 3フライドポテトを凍ったまま加え(フライドポテトは凍ったまま加え、解凍されて温まったらOK)、中火でよくいためる。
- 4【A】を加え、いため合わせる。器にサラダ菜を敷き、盛りつける。"
豚こまとポテトのケチャップ炒(いた)め
