レピレピ

ブルーベリーアイス

材料 (つくりやすい分量)

  • 牛乳180ml
  • 卵黄55g
  • グラニュー糖55g
  • ブルーベリー155g

作り方

  1. 1材料の分量を変更し、のつくり方〜と同様にしてつくる。
  2. 2を熱いままミキサーに入れ、ブルーベリーを凍ったまま加えて、よくかくはんする(生のブルーベリーの場合は、を冷ましてからミキサーにいっしょに入れて、かくはんする)。
  3. 3を容器(約500ml容量が目安)に流し入れ、冷凍庫で凍らせる。途中で取り出して混ぜる必要はない。
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