ささ身のねぎ焼き kyou 16年前 材料 (2人分) 鶏ささ身4本(約200g) 【A】 しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 【B】 細ねぎ5本分 赤とうがらし1本分 卵黄2コ分 小麦粉小さじ2 細ねぎ適宜 作り方 1鶏ささ身は筋を除き、軽く切り目を入れ、包丁でたたいて少し平らにし、【A】をふって下味をつける。 2天板にアルミはくを敷いてをのせ、【B】を合わせてかける。 180℃のオーブンで12〜15分間焼く。 3を斜め半分に切り、器に盛る。好みで細ねぎを添える。
