材料 (つくりやすい分量)
- クリームチーズ250g
- プレーンヨーグルト200g
- 生クリーム200ml
- グラニュー糖50g
- レモン汁大さじ1
- 【A】
- 粉ゼラチン3g
- 水大さじ2
- 【フルーツソース】*好みのもの、適量
- 【キウイソース】*つくりやすい分量
- キウイ2コ(200g)
- グラニュー糖40g
- コーンスターチ小さじ1
- レモン汁小さじ1〜2
- 【ラズベリーソース】*つくりやすい分量
- ラズベリー200g
- グラニュー糖40g
- コーンスターチ小さじ1
- レモン汁小さじ1
- 【ブルーベリーソース】*つくりやすい分量
- ブルーベリー200g
- グラニュー糖40g
- コーンスターチ小さじ1
- レモン汁小さじ1〜2
作り方
- 1の手順〜と同様につくる。
- 2適当な大きさのグラスにを流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。食べるときに、好みのフルーツソースをかける。