納豆汁
きょうの料理 (放送)
納豆ルーをだしに溶かしていただきます。ホッとするお椀です。
材料 (4人分)
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大さじ4
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油揚げ
1/2枚
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豆腐
1/4丁
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だし
カップ約4
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細ねぎ
適量
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溶きがらし
適量
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みそ
大さじ3
作り方
- 1油揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る。豆腐は水けをきって食べやすい大きさに切る。
- 2だしに納豆ルーとみそ大さじ3をよく溶かして火にかける。
- 3にを加えて中火で煮て、煮立ったら細ねぎをたっぷりと加え、火を止めて溶きがらしを多めに入れる。
- レピレピ
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